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集約化養殖很大程度上限制了動(dòng)物的生活自由,減少了動(dòng)物的活動(dòng)空間,改變了動(dòng)物原始的生活習俗,這些均會(huì )導致動(dòng)物的適應力下降、異常行為增加、應激反應增加和免疫抵抗力降低,甚至影響動(dòng)物源食品的安全和品質(zhì)。隨著(zhù)越來(lái)越多的國家對動(dòng)物福利理念的關(guān)注和認可,許多國家都制定相關(guān)法律進(jìn)行管理。因此,動(dòng)物福利在集約化豬場(chǎng)理應受到足夠重視,要認識到動(dòng)物福利對豬群健康有一定影響,而且還關(guān)系到養豬業(yè)的可持續發(fā)展。
我國發(fā)酵飼料技術(shù)起步要晚于歐美國家,但卻在近10年來(lái)發(fā)展迅速。目前,市場(chǎng)上多為芽孢桿菌和乳酸菌為主的復合益生菌制劑,而且效果較好,微生物發(fā)酵飼料技術(shù)正成為畜牧研究的新熱點(diǎn)。
母豬妊娠期是母豬飼養的特殊時(shí)期,也是仔豬胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,妊娠期母豬生長(cháng)狀況直接關(guān)系仔豬的健康及母豬的生產(chǎn)年限。飼料、遺傳、營(yíng)養和環(huán)境因素等都會(huì )對妊娠母豬的生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響,其中飼料因素對妊娠母豬的影響尤為重要。
"智能養豬”是采集大數據并對其進(jìn)行分析,涉及的領(lǐng)域包括物聯(lián)網(wǎng)、大數據、人工智能和機器人等。智能養殖是對智慧養殖獲得的數據加以利用,即對獲取的信息進(jìn)行分析、預測,比如分析農場(chǎng)的整體情況,判斷是不是溫度、營(yíng)養等因素導致了相關(guān)問(wèn)題的發(fā)生等等。
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眼下最熱門(mén)的話(huà)題恐怕就是中美貿易戰了,這場(chǎng)由川普發(fā)起的貿易戰爭,可以說(shuō)影響到了中國工商業(yè)的各個(gè)方面,那么究竟對我們廣大養豬同行有什么影響呢?得八兄弟總經(jīng)理辛順進(jìn)從自身角度出發(fā),結合對養豬行業(yè)一點(diǎn)了解,大膽地做了一點(diǎn)分析:
環(huán)境對養殖生產(chǎn)的影響不容小覷,尤其是氣溫反差過(guò)大,均會(huì )造成不小的影響。特別是炎熱夏季,若豬場(chǎng)降溫條件不佳極易造成多方面的應激,對豬健康造成嚴重傷害。在全國多個(gè)地區走訪(fǎng)發(fā)現,雖然整體來(lái)講養豬設施條件有所改善,但是夏季豬場(chǎng)熱應激情況依然比較嚴重。在此,依據豬場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行分析以便有助于養豬朋友。
中國南方,夏季潮濕炎熱,且持續時(shí)間較長(cháng),在豬場(chǎng)生產(chǎn)管理中,熱應激導致豬生長(cháng)性能降低、免疫力減弱以及肉品質(zhì)下降,給養豬業(yè)帶來(lái)嚴重的經(jīng)濟損失。那么,熱應激對豬的具體影響表現在哪里?
對于公豬、空懷母豬、妊娠母豬和生長(cháng)育肥豬可以采取噴淋和噴霧方式降溫。對于哺乳母豬可以采用滴水的方式降溫,水滴對于母豬的頸部,水不能太大。同時(shí)加強通風(fēng),必要時(shí)增加風(fēng)機,控制好濕度。有條件的,可以做好豬舍外圍綠化,加強屋頂隔熱;豬舍內部可以采用風(fēng)機水簾和空調降溫,對于負壓通風(fēng),水量降溫的豬場(chǎng)分娩舍,要做好水簾附近欄舍的小豬保溫工作。
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早在20世紀60~70年代,世界上許多畜牧業(yè)發(fā)達的國家,就出現了畜禽廢棄物污染問(wèn)題。歐盟國家一般以養豬場(chǎng)的空間密度作為生豬集約化養殖環(huán)境影響的指標,生豬養殖環(huán)境壓力較大的主要是荷蘭、比利時(shí)、丹麥,其中荷蘭每100hm2 (公頃)上的養豬數目已超過(guò)700,尤其是南部地區,高密集度畜禽養殖產(chǎn)生的畜禽糞便大大超過(guò)農田生產(chǎn)施用量,造成糞便硝酸鹽污染。法國布列塔尼省公用水硝酸鹽含量超標、地中海東部的土壤銨鹽和氮鹽含量超標,都是集約化養殖引起的環(huán)境壓力。
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