法國豬場(chǎng)之旅考察記 <一>

德國漢諾威的Eurotier展會(huì )，每?jì)赡昱e辦一次，是整個(gè)畜牧行業(yè)規模最大的展會(huì )，是我們這個(gè)行業(yè)的一次盛事。最近這幾屆展會(huì )，來(lái)參加展會(huì )的中國人越來(lái)越多，聽(tīng)說(shuō)今年更是達到了2.2萬(wàn)人之多。

我們一行9人的法國之旅和展會(huì )時(shí)間重合，于是大家在去法國之前先在漢諾威度過(guò)了難忘的四天時(shí)間。大部分人都是第一次來(lái)參加Eurotier展會(huì )，對這個(gè)展會(huì )的規模、形式、先進(jìn)的技術(shù)以及完美的組織贊嘆不已，對歐洲的養豬模式也有了深刻的理解。帶著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的收獲，我們在展會(huì )結束前的最后一天乘飛機離開(kāi)了德國，開(kāi)始了期待已久的法國之旅，牧歌公司王總和楊工因為沒(méi)有買(mǎi)到同期的機票晚兩天出發(fā)。

飛機從巴黎轉飛雷恩時(shí)還出了一點(diǎn)點(diǎn)小意外，當時(shí)雷恩的霧特別大，飛機第一次降落沒(méi)有成功，重新拉起來(lái)，又來(lái)了第二次降落，弄得大家有一些小緊張，第二次降落非常成功，機艙里響起了一片掌聲。下了飛機，萬(wàn)朗已經(jīng)等在機場(chǎng)了，萬(wàn)朗是愛(ài)舍法公司亞洲區的銷(xiāo)售總監，他是中國人民的老朋友，在德國時(shí)跟大家都已經(jīng)混熟了。他給我們租了一輛9座的小客車(chē)。魏總在出國前專(zhuān)門(mén)在網(wǎng)上辦理了駕照翻譯，這樣就可以在歐盟開(kāi)車(chē)，他小心翼翼地開(kāi)著(zhù)小客車(chē)，直奔愛(ài)舍法所在的小鎮。

來(lái)到法國的第二天是星期六，法國的工人都不上班，萬(wàn)朗加班帶我們參觀(guān)了愛(ài)舍法的總部，公司坐落在離雷恩一個(gè)小時(shí)車(chē)程的朗巴勒小鎮上。公司設計由黑色和綠色組成，整個(gè)設計極具現代感。

據萬(wàn)朗介紹，愛(ài)舍法公司成立于1978年，是一家擁有40年歷史的畜牧科技公司。公司一直致力于豬場(chǎng)現代化產(chǎn)品的研發(fā)，成立之初公司專(zhuān)門(mén)研發(fā)液態(tài)料，可以說(shuō)愛(ài)舍法公司是世界上最早研發(fā)液態(tài)料的公司之一?，F在愛(ài)舍法公司一共有120名員工，其中大部分是研發(fā)人員和生產(chǎn)人員，這在歐洲的畜牧公司來(lái)說(shuō)算是非常大的規模了?，F在公司的研發(fā)方向包括了液態(tài)料、哺乳母豬精準飼喂系統、妊娠母豬群養系統、豬舍環(huán)境通風(fēng)系統、氣動(dòng)料線(xiàn)傳輸系統、保育豬分階段飼喂系統、空氣清潔系統等等。愛(ài)舍法公司最引以為豪的就是他們的設計研發(fā)能力，公司產(chǎn)品屢屢在歐洲及法國的各類(lèi)大賽中獲得設計大獎，到現在為止，仍然保持著(zhù)每年必須出3―4種創(chuàng )新研發(fā)產(chǎn)品的優(yōu)秀傳統。

萬(wàn)朗首先帶領(lǐng)我們參觀(guān)了愛(ài)舍法的研發(fā)部門(mén)，我們一進(jìn)來(lái)，就被里邊的整潔有序的陳列給驚呆了。一排排整齊的陳列架上擺放著(zhù)從公司成立至今所有產(chǎn)品的控制元件，每一個(gè)控制單元都像一件件藝術(shù)品一樣擺放在陳列架上，同樣每個(gè)小元件都有屬于它的獨一無(wú)二的二維碼，方便管理查詢(xún)。萬(wàn)朗介紹說(shuō)，不管客戶(hù)是買(mǎi)的什么時(shí)期的愛(ài)舍法公司的產(chǎn)品，如果有控制單元的任何小控制元件出了問(wèn)題，只要一個(gè)電話(huà)都能迅速地被找到，即使這個(gè)客戶(hù)是買(mǎi)的40年前的產(chǎn)品，也是一樣。在感嘆愛(ài)舍法公司擁有如此完備的倉庫管理系統的同時(shí)，也被他們對客戶(hù)認真負責的態(tài)度深深感動(dòng)。我想這也正是值得我們國內公司學(xué)習的地方，試問(wèn)客戶(hù)從這樣的公司買(mǎi)了產(chǎn)品，哪里有什么后顧之憂(yōu)！

在愛(ài)舍法，人數最多的部門(mén)是研發(fā)，地盤(pán)最大的部門(mén)還是研發(fā)，雖然周末大家不上班，但是我們還是可以想象這些工程師在這里忙碌工作的樣子。同行的牧歌公司王總很受觸動(dòng)，下定決心在2019年要把公司的研發(fā)人員數量提高一倍。

參觀(guān)完了豬場(chǎng)，萬(wàn)朗把大家帶到會(huì )議室給大家介紹了愛(ài)舍法公司的三款的經(jīng)典產(chǎn)品：每天優(yōu)、賽兒肥和液態(tài)料。

每天優(yōu)是專(zhuān)門(mén)針對哺乳母豬的精準飼喂系統，從母豬上產(chǎn)床的第一天開(kāi)始到下產(chǎn)床這段時(shí)間，針對哺乳量越來(lái)越大從而制定一條精準的飼喂曲線(xiàn)，同時(shí)管理母豬的進(jìn)食和進(jìn)水，通過(guò)少食多餐，提高食物的適口性，增加哺乳母豬的進(jìn)食量和采水量，從而提高母豬的奶水產(chǎn)量，降低母豬的背膘消耗。既增加了斷奶小豬的體重，又讓母豬本身保持了非常好的身體健康狀況，大大縮短再次發(fā)情時(shí)間，并提高受孕成功率。每天優(yōu)飼喂系統是愛(ài)舍法公司在液態(tài)飼喂的基礎之上對哺乳母豬飼喂方式進(jìn)行的一次變革，在繼續保持液態(tài)飼喂優(yōu)勢的基礎之上完美地解決了液態(tài)飼喂的不足之處?，F在每天優(yōu)設備在法國哺乳母豬精準飼喂飼喂市場(chǎng)約占80%份額，而且成逐漸上升之勢，這里的上升主要是指精準飼喂正逐步取代普通飼喂和液態(tài)料飼喂。

賽兒肥是為了解決妊娠母豬精準飼喂而研發(fā)的一套產(chǎn)品，它的出現完美地契合了歐盟法律關(guān)于動(dòng)物福利的相關(guān)規定。即使拋開(kāi)動(dòng)物福利不談，妊娠母豬大欄群養也是大勢所趨。大欄群養相對于傳統單體欄飼喂主要有兩個(gè)優(yōu)勢：一是大大提高母豬運動(dòng)量，提高母豬健康狀況，大欄飼養模式的豬場(chǎng)在母豬生產(chǎn)的時(shí)候，能夠明顯感覺(jué)到母豬生小豬比之前順暢很多，這是因為經(jīng)?；顒?dòng)的母豬比之前天天睡覺(jué)的母豬更健康，更有勁；二是大欄群養比傳統單體欄更節省空間，在不改變母豬平均占地面積的情況下，同樣的妊娠舍面積，用群養系統可以多養10%左右的母豬。而電子飼喂站比起普通的大欄飼喂更進(jìn)一步，他們能夠針對每一頭母豬的實(shí)際情況科學(xué)地計算出當天應有的采食量，做到豬豬有別，細心周到，而且是全自動(dòng)調節，節省大量人工。愛(ài)舍法公司的賽兒肥系統在這個(gè)基礎上更進(jìn)一步，首先是飼喂系統本身是非常先進(jìn)的每天優(yōu)設備，做到水拌料，少食多餐，適口性好而且不浪費飼料。另外賽兒肥還有一個(gè)更大的特點(diǎn)是每個(gè)豬食位最多飼喂20頭母豬，相對于傳統電子飼喂站最多飼喂60頭相比大大減少了進(jìn)食時(shí)間，這樣更能保證每頭母豬都能得到足夠的進(jìn)食時(shí)間；同時(shí)一旦有一臺設備出了問(wèn)題，這邊仍然有其他設備作為補充，避免了一臺設備損壞，整個(gè)大欄所有母豬陷入無(wú)法進(jìn)食的尷尬境地。在法國，40%的妊娠母豬采用ESF電子飼喂站，而這其中，賽兒肥占了80%。

如果說(shuō)妊娠母豬的大欄飼喂是大勢所趨，那么育肥豬的液態(tài)飼喂更是大勢所趨。有心的朋友在參加這兩年比較大型的國內展會(huì )時(shí)都能明顯的感受到這個(gè)明顯的趨勢，各個(gè)大型的設備公司都爭先恐后的推出自己的液態(tài)飼喂系統，或者是國產(chǎn)或者是代理，總之各顯神通。那么液態(tài)料到底有什么優(yōu)勢呢？其實(shí)關(guān)于液態(tài)料和干料相比的優(yōu)勢，我們可以羅列出十幾條，但是最重要的四個(gè)優(yōu)勢總結起來(lái)有12個(gè)字：豬愛(ài)吃、轉化快、不浪費、省人工。粥狀食物肯定比粉狀食物好吃的多，所以豬愛(ài)吃；豬的腸胃更適合液態(tài)料，吸收好，所以轉化快；定點(diǎn)喂食，粥狀食物，豬搶食，不剩料，無(wú)揚塵，所以不浪費；全部自動(dòng)化調節飼喂曲線(xiàn)，不需要清理料槽，所以省人工。

那到底是選擇國內品牌還是國外品牌呢？我建議這個(gè)階段還是選擇國外品牌，絕不是看不起國內同行，實(shí)際上我很尊重他們，但是平心而論，整個(gè)中國開(kāi)始接觸液態(tài)料這個(gè)概念也就是五六年的時(shí)間，對這個(gè)東西的了解肯定不夠，試錯的機會(huì )也不多。然而國外的設備大都已經(jīng)超過(guò)了30年，很多在豬場(chǎng)里邊使用已經(jīng)超過(guò)了20年，所有該出的問(wèn)題都出過(guò)了，經(jīng)過(guò)這么多年不斷的改進(jìn)，都已經(jīng)非常成熟。而且每個(gè)國外的液態(tài)料公司都有自己非常得意的核心技術(shù)，這些不是那么容易模仿的，更不是那么容易達到這么高的高度和穩定性，試想一下，如果您的豬場(chǎng)花了上百萬(wàn)買(mǎi)了一套液態(tài)料設備，但是三天兩頭的出問(wèn)題，這是多么的讓人頭疼的問(wèn)題！順便說(shuō)一句，在法國75%的育肥豬采用液態(tài)飼喂，可以說(shuō)只要是存欄1000頭以上育肥豬的豬場(chǎng)都采用液態(tài)飼喂，愛(ài)舍法的液態(tài)料占據其中的50%，當之無(wú)愧的法國第一品牌！

隨后萬(wàn)朗又介紹了愛(ài)舍法公司很多其他的先進(jìn)產(chǎn)品：通風(fēng)系統、保育飼喂歐普迪系統、空氣清潔系統、氣動(dòng)送料系統等等，我們一行人聽(tīng)的大呼過(guò)癮，深感不虛此行。兩天時(shí)間愛(ài)舍法公司的參觀(guān)學(xué)習，讓我們對這家有著(zhù)40年歷史的公司充滿(mǎn)了敬重，同時(shí)也對后邊兩天的豬場(chǎng)實(shí)地考察充滿(mǎn)了期待。

得八兄弟總經(jīng)理  —辛順進(jìn)