法國豬場之旅考察記 <一>

德國漢諾威的Eurotier展會，每兩年舉辦一次，是整個畜牧行業(yè)規(guī)模最大的展會，是我們這個行業(yè)的一次盛事。最近這幾屆展會，來參加展會的中國人越來越多，聽說今年更是達到了2.2萬人之多。

我們一行9人的法國之旅和展會時間重合，于是大家在去法國之前先在漢諾威度過了難忘的四天時間。大部分人都是第一次來參加Eurotier展會，對這個展會的規(guī)模、形式、先進的技術(shù)以及完美的組織贊嘆不已，對歐洲的養(yǎng)豬模式也有了深刻的理解。帶著滿滿的收獲，我們在展會結(jié)束前的最后一天乘飛機離開了德國，開始了期待已久的法國之旅，牧歌公司王總和楊工因為沒有買到同期的機票晚兩天出發(fā)。

飛機從巴黎轉(zhuǎn)飛雷恩時還出了一點點小意外，當(dāng)時雷恩的霧特別大，飛機第一次降落沒有成功，重新拉起來，又來了第二次降落，弄得大家有一些小緊張，第二次降落非常成功，機艙里響起了一片掌聲。下了飛機，萬朗已經(jīng)等在機場了，萬朗是愛舍法公司亞洲區(qū)的銷售總監(jiān)，他是中國人民的老朋友，在德國時跟大家都已經(jīng)混熟了。他給我們租了一輛9座的小客車。魏總在出國前專門在網(wǎng)上辦理了駕照翻譯，這樣就可以在歐盟開車，他小心翼翼地開著小客車，直奔愛舍法所在的小鎮(zhèn)。

來到法國的第二天是星期六，法國的工人都不上班，萬朗加班帶我們參觀了愛舍法的總部，公司坐落在離雷恩一個小時車程的朗巴勒小鎮(zhèn)上。公司設(shè)計由黑色和綠色組成，整個設(shè)計極具現(xiàn)代感。

據(jù)萬朗介紹，愛舍法公司成立于1978年，是一家擁有40年歷史的畜牧科技公司。公司一直致力于豬場現(xiàn)代化產(chǎn)品的研發(fā)，成立之初公司專門研發(fā)液態(tài)料，可以說愛舍法公司是世界上最早研發(fā)液態(tài)料的公司之一。現(xiàn)在愛舍法公司一共有120名員工，其中大部分是研發(fā)人員和生產(chǎn)人員，這在歐洲的畜牧公司來說算是非常大的規(guī)模了。現(xiàn)在公司的研發(fā)方向包括了液態(tài)料、哺乳母豬精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、妊娠母豬群養(yǎng)系統(tǒng)、豬舍環(huán)境通風(fēng)系統(tǒng)、氣動料線傳輸系統(tǒng)、保育豬分階段飼喂系統(tǒng)、空氣清潔系統(tǒng)等等。愛舍法公司最引以為豪的就是他們的設(shè)計研發(fā)能力，公司產(chǎn)品屢屢在歐洲及法國的各類大賽中獲得設(shè)計大獎，到現(xiàn)在為止，仍然保持著每年必須出3―4種創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品的優(yōu)秀傳統(tǒng)。

萬朗首先帶領(lǐng)我們參觀了愛舍法的研發(fā)部門，我們一進來，就被里邊的整潔有序的陳列給驚呆了。一排排整齊的陳列架上擺放著從公司成立至今所有產(chǎn)品的控制元件，每一個控制單元都像一件件藝術(shù)品一樣擺放在陳列架上，同樣每個小元件都有屬于它的獨一無二的二維碼，方便管理查詢。萬朗介紹說，不管客戶是買的什么時期的愛舍法公司的產(chǎn)品，如果有控制單元的任何小控制元件出了問題，只要一個電話都能迅速地被找到，即使這個客戶是買的40年前的產(chǎn)品，也是一樣。在感嘆愛舍法公司擁有如此完備的倉庫管理系統(tǒng)的同時，也被他們對客戶認(rèn)真負責(zé)的態(tài)度深深感動。我想這也正是值得我們國內(nèi)公司學(xué)習(xí)的地方，試問客戶從這樣的公司買了產(chǎn)品，哪里有什么后顧之憂！

在愛舍法，人數(shù)最多的部門是研發(fā)，地盤最大的部門還是研發(fā)，雖然周末大家不上班，但是我們還是可以想象這些工程師在這里忙碌工作的樣子。同行的牧歌公司王總很受觸動，下定決心在2019年要把公司的研發(fā)人員數(shù)量提高一倍。

參觀完了豬場，萬朗把大家?guī)У綍h室給大家介紹了愛舍法公司的三款的經(jīng)典產(chǎn)品：每天優(yōu)、賽兒肥和液態(tài)料。

每天優(yōu)是專門針對哺乳母豬的精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，從母豬上產(chǎn)床的第一天開始到下產(chǎn)床這段時間，針對哺乳量越來越大從而制定一條精準(zhǔn)的飼喂曲線，同時管理母豬的進食和進水，通過少食多餐，提高食物的適口性，增加哺乳母豬的進食量和采水量，從而提高母豬的奶水產(chǎn)量，降低母豬的背膘消耗。既增加了斷奶小豬的體重，又讓母豬本身保持了非常好的身體健康狀況，大大縮短再次發(fā)情時間，并提高受孕成功率。每天優(yōu)飼喂系統(tǒng)是愛舍法公司在液態(tài)飼喂的基礎(chǔ)之上對哺乳母豬飼喂方式進行的一次變革，在繼續(xù)保持液態(tài)飼喂優(yōu)勢的基礎(chǔ)之上完美地解決了液態(tài)飼喂的不足之處?，F(xiàn)在每天優(yōu)設(shè)備在法國哺乳母豬精準(zhǔn)飼喂飼喂市場約占80%份額，而且成逐漸上升之勢，這里的上升主要是指精準(zhǔn)飼喂正逐步取代普通飼喂和液態(tài)料飼喂。

賽兒肥是為了解決妊娠母豬精準(zhǔn)飼喂而研發(fā)的一套產(chǎn)品，它的出現(xiàn)完美地契合了歐盟法律關(guān)于動物福利的相關(guān)規(guī)定。即使拋開動物福利不談，妊娠母豬大欄群養(yǎng)也是大勢所趨。大欄群養(yǎng)相對于傳統(tǒng)單體欄飼喂主要有兩個優(yōu)勢：一是大大提高母豬運動量，提高母豬健康狀況，大欄飼養(yǎng)模式的豬場在母豬生產(chǎn)的時候，能夠明顯感覺到母豬生小豬比之前順暢很多，這是因為經(jīng)?；顒拥哪肛i比之前天天睡覺的母豬更健康，更有勁；二是大欄群養(yǎng)比傳統(tǒng)單體欄更節(jié)省空間，在不改變母豬平均占地面積的情況下，同樣的妊娠舍面積，用群養(yǎng)系統(tǒng)可以多養(yǎng)10%左右的母豬。而電子飼喂站比起普通的大欄飼喂更進一步，他們能夠針對每一頭母豬的實際情況科學(xué)地計算出當(dāng)天應(yīng)有的采食量，做到豬豬有別，細心周到，而且是全自動調(diào)節(jié)，節(jié)省大量人工。愛舍法公司的賽兒肥系統(tǒng)在這個基礎(chǔ)上更進一步，首先是飼喂系統(tǒng)本身是非常先進的每天優(yōu)設(shè)備，做到水拌料，少食多餐，適口性好而且不浪費飼料。另外賽兒肥還有一個更大的特點是每個豬食位最多飼喂20頭母豬，相對于傳統(tǒng)電子飼喂站最多飼喂60頭相比大大減少了進食時間，這樣更能保證每頭母豬都能得到足夠的進食時間；同時一旦有一臺設(shè)備出了問題，這邊仍然有其他設(shè)備作為補充，避免了一臺設(shè)備損壞，整個大欄所有母豬陷入無法進食的尷尬境地。在法國，40%的妊娠母豬采用ESF電子飼喂站，而這其中，賽兒肥占了80%。

如果說妊娠母豬的大欄飼喂是大勢所趨，那么育肥豬的液態(tài)飼喂更是大勢所趨。有心的朋友在參加這兩年比較大型的國內(nèi)展會時都能明顯的感受到這個明顯的趨勢，各個大型的設(shè)備公司都爭先恐后的推出自己的液態(tài)飼喂系統(tǒng)，或者是國產(chǎn)或者是代理，總之各顯神通。那么液態(tài)料到底有什么優(yōu)勢呢？其實關(guān)于液態(tài)料和干料相比的優(yōu)勢，我們可以羅列出十幾條，但是最重要的四個優(yōu)勢總結(jié)起來有12個字：豬愛吃、轉(zhuǎn)化快、不浪費、省人工。粥狀食物肯定比粉狀食物好吃的多，所以豬愛吃；豬的腸胃更適合液態(tài)料，吸收好，所以轉(zhuǎn)化快；定點喂食，粥狀食物，豬搶食，不剩料，無揚塵，所以不浪費；全部自動化調(diào)節(jié)飼喂曲線，不需要清理料槽，所以省人工。

那到底是選擇國內(nèi)品牌還是國外品牌呢？我建議這個階段還是選擇國外品牌，絕不是看不起國內(nèi)同行，實際上我很尊重他們，但是平心而論，整個中國開始接觸液態(tài)料這個概念也就是五六年的時間，對這個東西的了解肯定不夠，試錯的機會也不多。然而國外的設(shè)備大都已經(jīng)超過了30年，很多在豬場里邊使用已經(jīng)超過了20年，所有該出的問題都出過了，經(jīng)過這么多年不斷的改進，都已經(jīng)非常成熟。而且每個國外的液態(tài)料公司都有自己非常得意的核心技術(shù)，這些不是那么容易模仿的，更不是那么容易達到這么高的高度和穩(wěn)定性，試想一下，如果您的豬場花了上百萬買了一套液態(tài)料設(shè)備，但是三天兩頭的出問題，這是多么的讓人頭疼的問題！順便說一句，在法國75%的育肥豬采用液態(tài)飼喂，可以說只要是存欄1000頭以上育肥豬的豬場都采用液態(tài)飼喂，愛舍法的液態(tài)料占據(jù)其中的50%，當(dāng)之無愧的法國第一品牌！

隨后萬朗又介紹了愛舍法公司很多其他的先進產(chǎn)品：通風(fēng)系統(tǒng)、保育飼喂歐普迪系統(tǒng)、空氣清潔系統(tǒng)、氣動送料系統(tǒng)等等，我們一行人聽的大呼過癮，深感不虛此行。兩天時間愛舍法公司的參觀學(xué)習(xí)，讓我們對這家有著40年歷史的公司充滿了敬重，同時也對后邊兩天的豬場實地考察充滿了期待。

得八兄弟總經(jīng)理  —辛順進